NUTRISIONIS Peduli Karang Taruna

Oleh: Mohammad Furqan, Ahmad Faridi dan Lutfiana

GERMAS  adalah sebuah gerakan yang bertujuan untuk memasyarakatkan budaya hidup sehat serta meninggalkan kebiasaan dan perilaku masyarakat yang kurang sehat. Aksi GERMAS ini juga diikuti dengan memasyarakatkan perilaku hidup bersih sehat dan dukungan untuk program infrastruktur dengan basis masyarakat. Terdapat 7 (tujuh) langkah penting dalam rangka menjalankan Gerakan Masyarakat Hidup Sehat merupakan bagian penting dari pembiasaan pola hidup sehat dalam masyarakat guna mencegah berbagai masalah kesehatan yang beresiko dialami oleh masyarakat Indonesia. Adapun 7 (tujuh) langkah  GERMAS yang dapat menjadi panduan menjalani pola hidup yang lebih sehat adalah melakukan aktifitas fisik, makan buah dan sayur, tidak merokok, tidak mengonsumsi minuman beralkohol, melakukan cek kesehatan berkala, menjaga kebersihan lingkungan, menggunakan jamban.

Memperhatikan  gizi remaja harus terus digalakkan oleh Nutrisionis melalui berbagai pendekatan  yang bisa dilakukan  kepada remaja. Kegiatan yang dilakukan oleh Nutrisionis yang bertugas di Program Studi Gizi  menyelenggarakan kegiatan pada salah satu wadah perkumpulan remaja yang dikenal dengan karang taruna. Wadah pembinaan dan pengembangan generasi muda yang salah satunya berada di perkotaan adalah organisasi kepemudaan atau Karang Taruna. Tim melakukan pembinaan Karang Taruna di RT 014/RW 001 Kelurahan Cijantung   sebagai upaya meningkatkan kemampuan remaja berorganisasi dan memberikan tanggungjawab remaja dalam menjalankan program kerja di lingkungan masyarakat perkotaan. Saat ini keberadaan program kerja Karang Taruna belum menyentuh pada kegiatan bidang kesehatan dan gizi. Kegiatan ini  dilaksanakan dengan memberikan  penyuluhan terkait kapasitas karang taruna dalam pengelolaan organisasi yaitu program kerja karang taruna, diharapkan karang taruna tidak sekedar memiliki struktur organisasi melainkan dapat menyusun dan melaksanakan program kerja. 

Secara bertahap upaya kesehatan remaja harus melibatkan peran serta remaja dalam menjaga mempertahankan dan meningkatkan kesehatan dirinya. Dukungan keluarga dan berbagai pihak  sangat diperlukan sehingga remaja dapat tumbuh sehat sesuai dengan kemampuan, minat, dan bakatnya,  dan memfasilitasi remaja mendapatkan pelayanan kesehatan sesuai standar.  Pada kegiatan  ini peserta diperkenalkan dengan media edukasi gizi berupa permainan tradisional modifikasi tapak bulan. Tapak Bulan adalah permainan tradisional lompat-lompatan pada bidang datar yang digambar diatas tanah, dengan membuat gambar kotak-kotak lalu melompat menggunakan satu kaki dari satu kotak ke kotak berikutnya, nama lain dari permainan Tapak Bulan yaitu Engklek.  Media edukasi gizi memiiki peran dalam memberikan informasi, meningkatkan pengetahuan hingga merubah perilaku,  remaja dikenalkan  media edukasi gizi berupa modifikasi permainan tapak bulan sayur dan buah, permainan tradisional ini sudah jarang terlihat di masyarakat. Harapan pemberian edukasi gizi tersebut dapat mengangkat permainan tradisional masyarakat yang memiliki nilai lebih dalam aspek edukasi gizi  dan mendukung kegiatan GERMAS.

Kegiatan yang dilaksanakan  berupa penyuluhan dan praktik permainan tradisional modifikasi tapak bulan sayur dan buah diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan remaja, dapat diaplikasikan permainan ini dalam program kerja karang taruna sehingga dapat disebarluaskan. Media yang dipraktikkan kepada remaja diharapkan memberikan informasi betapa besarnya manfaat  dan kenapa harus makan buah dan sayur setiap hari. Karena anda harus memahami pentingnya kenapa harus makan buah dan sayur setiap hari, berikut adalah dampak akibat kurang makan buah dan sayur untuk kesehatan tubuh, contohnya seperti permasalahan BAB, peningkatan risiko penyakit tidak menular, tekan darah tinggi dan lainnya. Kegiatan ini mendapat dukungan dari ketua rukun warga, ketua rukun tetangga, tokoh masyarakat, dan berbagai pihak lainnya dalam mendukung dan mendorong aktivitas karang taruna.